RFT писал(а):
Нее, как у хорошего пива будет.
Ну, хорошее пиво по моим представлениям это бельгийские аббатские эли. А они от 9 градусов начинаются и доходят до 12. Какому-то недобродившему ссанью типа кумыса с его 3-4 до них по башесносимости далеко, конечно.
RFT писал(а):
Незнаю какой айран вы там пьете, наверное название только, напиток какой то. Я имел ввиду что кефир по казахский это и есть айран в переводе.....
Я в основном пил айран трёх производителей :
ООО Чистая Линия, подмосковный.
ООО Лесная Сказка, производится армянской диаспорой в Ярославской области г. Переславль, широко представлен в сети Магнит по РФ.
ООО Эдельвейс, производится армянской (или азербайджанской?) диаспорой в Ярославской области г. Переславль, представлен во многих магазинах РФ
Первый - самый стабильный и нейтральный из них, от крупного производителя. Вторые два - нестабильные по качеству, но гораздо более аутентичные. Собственно, с продукции этих двух и началось распространение айрана в РФ.
Ничто из трёх не напоминает кефир ни сном, ни духом.