Да много чего могли, но могли посчитать это бессмысленной тратой, увеличивающей себестоимость.
Либо просто работали с одной конкретной типографией и удобно было с ней работать, и менять её смысла не было, но вот тиснение там не делали, например.
Я, например, если собираю какие-то упрощёнки и оттуда песня выкинута или полоса/уголок "не для продажи в Москве" или звук хуже, то это только интереснее, покупаешь не то же самое, а хоть чем-то отличающийся вариант.
Благодаря тому, что на допечатках нет тиснения можно показывать людям оригинал и те, кто в теме, будут думать "о, первопресс, круто!"
